Gratis Konditorkurser København I Nærheden Af Dig

4worldlovers: Velkommen til H.U.G bageri, som rummer vores glutenfri univers. Hos H.U.G finder du eksklusivt økologisk glutenfrit bagværk, velkendte bagerklassikere som kanelsnegle og hindbærsnitter tryllet om til både glutenfri og veganske varianter.

På vores hjemmeside finder du vores blog med opskrifter, shop med kurser og bøger, samt inspiration til at leve glutenfrit og nysgerrigt i forhold til råvarer og fødevarekvalitet. I dag er gluten meget omdiskuteret, er det sundt eller ej? Vores tilgang er ikke et enten eller. Vi spiser masser af brød, men vi forsøger at spise det rigtige og variere råvarerne, så meget som muligt. Vores tilgang til al mad er nysgerrig og videbegærlig, vi elsker at sætte spørgsmålstegn ved ting vi bliver fortalt. Det bliver brødet et symbol på.

4worldlovers: Den japanske bager Shunsuke Takaki kom til København i 1959, hvor han forelskede sig i dansk mentalitet og bagekunst. I 1962 begyndte han som den første i Japan at fremstille brød, kager og wienerbrød efter originale danske opskrifter. Lige siden har Andersen Bakery været tro mod dansk bagertradition, men udviklet håndværket og forfinet opskrifterne med vanlig japansk flid og øje for præcision.

Vi har i mange år informeret vore kunder om sunde madvaner.

4worldlovers:
Vi glæder os til at give jer den ultimative teambuilding-oplevelse med fokus på mad, hygge og fællesskab. Uanset om I ønsker at styrke holdånden eller bare hygge igennem, så er et madkursus en gastronomisk relationsskabende oplevelse der udvikler og styrker sammenholdet.




I vores helt nye bookingsystem kan I skræddersy jeres arrangement. Vælg dato, lokation og se med det samme om vi har plads. Du vælger også selv hvilken menu I gerne vil lave og indtaster om der er nogle hensyn eller allergier, som vi skal tage højde for. I kan ændre og opjustere jeres valg op til 14 dage før jeres arrangement. Ses vi i køkkenet?



Oplevelsen begynder allerede, når du kommer ind af døren, hvor vi altid byder på et glas bobler. Efter en lille briefing går vi i køkkenet og trækker i forklædet, som I naturligvis må tage med hjem.

I har altid jeres eget køkken med egen privat underviser og afvikler

Vi laver en ret og spiser en ret – holder pause og går videre.

På et kursus er der god tid til både madlavning, hygge og pauser. Aftenen sluttes af med dessert, kaffe eller te – og er der grobund for endnu mere stemning, så holder vores bar åben torsdag til lørdag.

Gør jer klar til en kulinarisk totaloplevelse med fokus på mad, fælleskab og gastronomisk teambuilding. Fra I træder ind af døren sørger vi for at I er i gode hænder. Menuen vælger I på forhånd. I arbejder sammen to og to. Alle drikkevarerne er inkluderet i prisen. Vi klarer naturligvis også opvasken – kan det blive meget bedre? Vi ses i køkkenet.

Det nye nordiske køkken har sat dansk gastronomi på verdenskortet og på dette kursus får du lov at smage på og arbejde med de grøntsager og andre urter, de bruger på toprestauranter.


Alt for mange glemmer at gøre sig umage, når det kommer til cocktails. Det bliver for ofte kvantitet frem for kvalitet. Det vil vi gerne gøre op med på vores nye cocktailkursus.


Det japanske køkken rummer alle facetter. Gaderne er pakket med det mest fantastiske streetfood, og restauranterne bugner af michelinstjerner. Vi guider dig igennem unikke nye konsistenser, smage og indtryk. 楽しむ


Bøf og bajere er mandemad for begge køn. Pakket med smag uden skelen til kolesterol og kostpyramider. Her er fedtkanter, noget man spiser, og hvem kan ikke lide en kold øl! Ps. Kvinder er også velkomne!


Når I ankommer til Timm Vladimirs Køkken begynder oplevelsen. I vores hyggelige lounge og bar byder vi altid på et glas velkomstbobler og der er tid at komme af med overtøjet og sige hej til kunderne eller kollegaerne.


Aftenens underviser og kursusafvikler byder velkommen og fortæller lidt om køkkenet og hvordan aftenen kommer til at forløbe.

I går i køkkenet og tager forklæde på. Nu er vi klar til at lave mad!

I laver 4 retter dejlig mad. Underviser guider jer igennem alle retterne. Opskrifterne sender vi til jer efterfølgende. I laver en ret, spiser en ret og skåler en masse.

Nu er vi mætte! Derfor sætter vi os i loungen, spiser vores desser og drikker en god kop kaffe. Der er lige tid til at slå mave og snakke inden I igen skal i køkkenet.

Vi går tilbage i køkkenet, hvor der nu er stillet op til cocktailkursus. Underviser fortælle om de forskellige cocktails, og får derefter selv lov til at shake.

Underviser samler alle og siger tusind tak for i aften. I tager jeres jakker, tasker og beholder naturligvis jeres Timm Vladimirs Køkken forklæde. På gensyn!

Hold jeres konference, workshop, produktlancering, modeshow, temadag, dagsmøde eller teambuildingevent hos os. Vi sørger for præcis den oplevelse, du og kollegerne er ude efter. I vores tre afdelinger i Valby, Amager og Aarhus kan vi håndtere alle størrelser af grupper – intet event er for stort eller småt.

Ja. Et madkursus er en gastronomisk relationsskabende oplevelse, hvor I selv spiller hovedrollen. Når forklædet kommer på bliver nye roller defineret. Nye strukturer, relationer og succeser opstår. Sejre som kan tage med sig hjem og som styrker hele organisationen.

Vi elsker madkurser og med mere end 30.000 gæster om året – har vi styr på at levere varen, så alle går hjem med masser af gastro-kulinariske oplevelser.

Intet nytår uden en lækker menu fra Timm Vladimirs Køkken. Vi dyrker det klassiske med moderne twists og så byder vi altid på lækre tilkøb; Vinmenu, børnemenu, vegetarmenu, etc.